Bäumsche am Bahnhof

Vorspeisen

Hausgemachter Spundekäse

dazu Bauernbrot und Butter

7,50 €

Handkäs mit Musik

dazu Bauernbrot und Butter

4,00 €

Dreierlei vom Handkäs

dazu Bauernbrot und Butter

7,50 €

Frankfurter Tapas

mit Fleischwurst, Rippchen, Handkäs, Kochkäse, Schneegestöber und Frankfurt grüne Sauce, dazu Bauernbrot und Butter

11,50 €

Salate

Gemischter Beilagensalat der Saison

4,50 €

Marktsalat

großer Salatteller der Saison mit gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu Baguette

10,50 €

Gickel

großer Salatteller mit gegrillter Hähnchenbrust, dazu Baguette

14,50 €

Förster

Bunter Salat der Saison mit gegrillten Champignons und Schafskäse, dazu Baguette

12,50 €

Schnitzel

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes frites

13,50 €

Zwiebelschnitzel

mit Bratkartoffeln

15,50 €

Champignons Rahmschnitzel

mit hausgemachten Spätzle

15,50 €

Schnitzel Heiße Hexe

gratiniert mit Preiselbeeren, Meerrettich und Emmentaler, dazu Bratkartoffeln

15,50 €

Bauernschnitzel

mit Spiegelei, Speck, Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

15,50 €

Kochkässchnitzel

mit Pommes Frites

15,50 €

Frankfurter Schnitzel

mit Bratkartoffeln und grüner Sauce

15,50 €

Elsässer Schnitzel

gratiniert mit Speck Zwiebeln, Schmand und Emmentaler, dazu Pommes

15,50 €

Hauptspeisen

Hacksteak mit Bratkartoffeln und Bratensauce

13,50 €

Hacksteak mit Champignon-Rahmsauce und Bratkartoffeln

14,50 €

Hacksteak mit Spiegelei, Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

14,50 €

Matjes Hausfrauenart

mit Salzkartoffeln

13,50 €

Rinderleber

mit Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree

14,50 €

Ofenfrische Schweinshaxe

mit Bratensauce, Sauerkraut und Bauernbrot

17,50 €

Tafelspitz

Mit Salzkartoffeln und grüne Sosse

17,50 €

Spezialitäten

Ofenkartoffel

mit Kräuter- oder Knoblauchquark, mit Salaten der Saison

12,50 €

Ofenkartoffel mit gegrillten Champignons und Schafskäse

mit Kräuter- oder Knoblauchquark, mit Salaten der Saison

14,50 €

Ofenkartoffel mit gegrillter Hähnchenbrust

mit Kräuter- oder Knoblauchquark, mit Salaten der Saison

16,50 €

Wurstsalat

mit Bratkartoffeln

12,50 €

Bauernbratwurst

mit Püree und Sauerkraut

13,50 €

Leberkäs

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

13,50 €

Gegrilltes Kammrippchen vom Nacken

mit Sauerkraut und Püree

15,50 €

Frischer Spagelsalat

Spargelsalat mit gehacktem Ei, roten Zwiebeln und Kräuter

15,90 €

Deutscher Spargel

Deutscher Spargel mit Butter oder Hollandaise ( Bitte bei Bestellung dazu schreiben), dazu Kartoffeln

17,90 €

Deutscher Spargel mit gekochtem Schinken

Deutscher Spargel mit Butter oder Hollandaise ( Bitte bei Bestellung dazu schreiben), Kartoffeln und gekochtem Schinken

20,90 €

Deutscher Spargel mit rohem Schinken

Deutscher Spargel mit Butter oder Hollandaise ( Bitte bei Bestellung dazu schreiben), Kartoffeln und rohen Schinken

20,90 €

Deutscher Spargel mit Schnitzel

Deutscher Spargel mit Butter oder Hollandaise ( Bitte bei Bestellung dazu schreiben), Kartoffeln und einem Schnitzel

20,90 €

Deutscher Spargel mit Hähnchenbrust

Deutscher Spargel mit Butter oder Hollandaise ( Bitte bei Bestellung dazu schreiben), Kartoffeln und gegrillter Hähnchenbrust

22,90 €

Erdbeer-Rhabarber-Kompott mit Vanillesauce

7,90 €

Vegetarische Gerichte

Tafelspitz

mit Frankfurter grüner Sauce und Salzkartoffeln

17,50 €

Frankfurter Grüne Sauce

mit vier halben Eiern und Salzkartoffeln

12,50 €

Hausgemachte Käsespätzle

mit Schmorzwiebeln und gratiniert mit Emmentaler, dazu Salat

14,50 €

Gebackener Schafskäse

mit Knoblauchsauce, ausgewählten Salaten der Saison und Baguette

14,50 €

Desserts

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Vanillesauce

7,50 €

Warmes Schokotörtchen

mit Vanillesauce und Himbeerspiegel

7,50 €

Alkoholfreie Getränke

Selters Wasser sprudel 0,75l

6,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,28 €/l, 0,75l

Selters Wasser naturell 0.75 l

5,50 €

Pepsi 1l

6,50 €

Pepsi Maxx 1l

6,50 €

7 Up 1l

6,50 €

Mirinda 1l

6,50 €

Apfelsaft 1l

Kelterei Walther

6,50 €

Büble Hefeweizen Alkoholfrei 0.5l

4,50 €

Radeberger Alkoholfrei 0.33l

3,50 €

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